簡単でヘルシー♪ただの蒸し炒め
ももちゃのいえ @cook_40055303
旬のインゲンを塩だけで蒸し炒めした、シンプルで美味しいヴィーガンのおかず一品。
このレシピの生い立ち
新鮮な旬野菜が美味し～い（♡▽♡）あれこれと味付けするより、素材そのものを味わいたくて、あえて塩だけで。毎度画像がアレで、、、すみませんですm(__；)m
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンを適当な大きさの斜め切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をひき、インゲンを炒める。
- 3
油がまわったら塩をして馴染ませ、水を入れて蓋をして蒸し焼き2～3分。
- 4
お好みの硬さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
美味しいお塩をお使いください。味わいが全く違ってきます。この分量は薄塩味なので、お好みで増やしてくださいね。
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