アプリでひらく作り方
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豚赤身薄切り肉を一口大に切り、ゴボウの笹掻き、玉ねぎスライス、豆もやしと醤油みりん、酒、輪切り唐辛子、出汁薄め液と煮る。
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コーンや枝豆を加え擦った黒ごまを加えひとにたち。丼ご飯の上にかけ、レタス、紅しょうが、茹で卵、きゅうりを添える。
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ゴボウやきゅうりの触感が楽しい。いろいろ楽しい豚丼になりました。
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コツ・ポイント
カラフルな野菜や硬い消費者のモノを選ぶ
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