薄切り肉で作る♪めんつゆ生姜焼き♪

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えれぼん
えれぼん @cook_40043671

話題入り感謝デス！ 薄切り肉なので漬け込み不要～めんつゆ使用で味つけも簡単な生姜焼きです！ タレが絡んで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
サラミ19さんの「豚ロース薄切りで「しょうが焼き」を作ろうと思ったら、調味料が足りなくて、代わりにモニターで当選したファミリーマートコレクションの「つゆの素」を使って作ってみたら美味しかったのでＵＰしました。

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材料

3～4人分
  1. 豚肉(薄切り) 250～300g
  2. ◎塩こしょう 少々
  3. ◎片栗粉 適量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ★ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄｺﾚｸｼｮﾝ「つゆの素」 大さじ3
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★水 小さじ2
  9. ★生姜(チューブ) 2～3cm

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切っておき、塩胡椒した後、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、余分な片栗粉を落としてから豚肉を焼く。色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★の材料をもう一度混ぜ、フライパンに入れて全体に絡める。タレがなくなるくらいまで炒めたら出来上がり！

  5. 5

    サラミ19さんの「豚ロース薄切りで「しょうが焼き」（ID:17899437）はこちらです～間違いない美味しさです(^^♪

  6. 6

    2016年6月29日にめでたく話題入りしました！ 作っていただいた皆様、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

「つゆの素」は３倍濃縮のめんつゆです。調味料の配合はお好みで調節してくださいね。

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つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

えれぼん
えれぼん @cook_40043671
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簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです！　いつもありがとうございます♪
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