簡単♡きのことツナの塩昆布炊き込みご飯

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★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

早炊きであっという間に完成♡ツナときのこの簡単炊き込みご飯です。塩昆布とめんつゆのシンプルな味付けでも、旨味たっぷり。

このレシピの生い立ち
急いでいるときにも便利なので、たまに作る缶詰炊き込みご飯です。

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材料

2合分
  1. 米、水 2合分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 舞茸やしめじ、人参 両手一杯分〜
  4. ★塩昆布 大匙3
  5. ★めんつゆ（3倍濃縮の場合） 大匙2.5
  6. ★塩 5つまみ

作り方

  1. 1

    お米をといだら、2合分の水を入れます。

  2. 2

    ほぐしたキノコ類、ツナ、人参を入れる場合はみじん切りにして入れ、★も加えて軽く混ぜます。

  3. 3

    早炊きスイッチオン。もちろん普通炊きでもOK。炊き上がったら全体を良く混ぜて完成です。

  4. 4

    さばの水煮で炊き込みご飯 ID:19721520
    鶏ごぼうきのこの炊き込みご飯ID:20024905

  5. 5

    オクラツナ和えID:19733350
    ツナとニラの白だし和えID:20398753
    長葱のツナ味噌チーズID:20057752

コツ・ポイント

実はキノコなしでも良く作ります。お好みの具材で試してみてください。具材をたっぷりにする場合は、塩加減も調整を。具材を多くして炊き上がりが薄味に感じた場合は、めんつゆを追加して混ぜると良いです。

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レシピ作者

★＊RikO＊★
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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★
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