とっても簡単！！ゴーヤとツナのサラダ
まぁだぬき @cook_40279656
ゴーヤとツナ缶を使ったとっても簡単なサラダです。
夕飯のあと一品欲しいな～というときにも便利ですよ～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが世間でよく出回るようになった頃から母とよく作っていたレシピを私流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを半分に切って、中のわたをスプーンなどで取り除き、1㎜くらいの薄切りにする。
- 2
スライスしたゴーヤを小さじ1の塩で揉む。
揉み終えたら水道水で塩を洗い流し、水気をよくしぼる。 -
- 3
ボールにゴーヤ、ツナ缶、マヨネーズ、だし醤油、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ完成です！
-
コツ・ポイント
だし醤油はヤマサの『昆布つゆ』を私は活用しています。
昆布の甘みがとても料理と合いますよ。
色々な料理に使えるので1本あると便利です♪
お子様がいらっしゃる方はマヨネーズをもう少し増やしても良いと思います！
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