簡単♪鶏の照り焼き☆

すぬーまま
すぬーまま @cook_40085570

モモ肉が冷蔵庫に!でも唐揚げはめんどい~という時によく作るとりてり☆ 2016.6.10つくれぽ10人達成!皆さんに感謝
このレシピの生い立ち
鶏ももあるけど唐揚げはめんどいし…と、よく作る照り焼きです。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 砂糖 大2
  3. みりん 大2
  4. 醤油 大2
  5. 大1

作り方

  1. 1

    鶏を食べやすい大きさに切る。味が濃いので少し大きいかな?くらいの大きさに切ってます、私は。

  2. 2

    フライパンに油を熱して表面だけささっと焼いたら、調味料全て投入、蓋して5分くらい蒸し焼き。

  3. 3

    お肉を裏返してまた5分くらい。中まで日が通ったら蓋開けて煮詰める感じ。焦げないように火加減気を付けてね!

  4. 4

    いい感じの照り具合になったら完成( v^-゜)♪

コツ・ポイント

蓋開けてからは焦がさないように気を付けて下さい。

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レシピ作者

すぬーまま
すぬーまま @cook_40085570
に公開
《t.hank.s》働く3児のママです☆雑でめんどくさがりだけど料理好き(о´∀`о)
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