節約☆しらたきとえのきのピリ辛炒め

葱はハサミで切る人's cooksnap of when they made 節約☆しらたきとえのきのピリ辛炒め.
あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

お手頃食材ですぐ出来る超節約レシピ♪お夜食にも☆ミ
このレシピの生い立ち
残業帰りで遅くなったけどすぐ作れるものが食べたいという事で冷蔵庫にあるお手頃食材で作りました(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. しらたき 1パック
  2. えのき 1/2～1パック
  3. ネギ(青い部分) 1～2本
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 塩コショー 適宜
  6. すりおろししょうが 小さじ1
  7. ラー油(仕上げ用) 適宜
  8. 油 適宜

作り方

  1. 1

    しらたきは水を切り耐熱容器に入れたらしらたきがかぶるくらいの水を加え、2分程レンジで加熱する。加熱後ザルにあげ水を切る。

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、2等分にしたら細かくほぐしておく。ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油とすりおろししょうがを熱し、香りが出てきたらえのきを加えて炒める。

  4. 4

    えのきがしんなりしてきたらネギとしらたき、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせながら炒める。

  5. 5

    塩コショーで味をととのえたら器に盛る。最後にラー油をお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツもありません(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 自家栽培のミントで焼酎モヒート コメットＺ
  2. にんにくガツン！簡単やみつききゅうり！ しるびー１９７８
  3. おうちで簡単！スパイスミートのタコライス スパイスいぶき
  4. おからのポテトサラダ しいたけ
  5. きゅうり1本勝負！カレー味のきゅうり漬け しるびー１９７８
  1. 速攻！きのこだけのあっさりホイル焼き mutsumi_
  2. スチームレンジで作る！とろり大人味プリン 酷評に負けるな鳩さん
  3. 鶏モモのさっぱりネギだれ☆中華風 ☆ままぺこ♪☆
  4. tacook炊飯器でむつの生姜煮 ミシャコ