▽トマトとたまごのミルクスープ▽
いんたれすてぃんぐ @cook_40111739
寒い季節に美味しいスープです。酸味が苦手な人は牛乳を多めに加えるとまろやかなミルクスープになります！
このレシピの生い立ち
温かいスープを手軽に作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト→湯むきして6等分にする
玉ねぎ→薄切りにする -
- 2
水とコンソメキューブでスープストックを作る
- 3
2に玉ねぎとトマトを入れてコトコト火にかける
- 4
柔らかくなるまで煮込んだらトマトを潰しながら混ぜる（トマト果実を残したかったらそのままで良い！）
- 5
4にケチャップと牛乳を加え、塩、コショウで味を整える
- 6
溶き卵を流し入れ固まったら器によそい、パセリを散らす
コツ・ポイント
牛乳やケチャップの加減を調整して、自分好みの味にしてください！他の野菜やウインナーを入れても美味しいですよ！！
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