だしみつ

卵1ヶに対してこのつゆを大さじ1位です。卵焼きだけだと使い切れないので煮物にも使ってます。

昆布と鰹節の出汁

かつおぶしと昆布の混合出汁で…♡

昆布とかつお節の合せ出汁

鰹節と昆布で黄金出汁が簡単にとれます！

出汁をとった昆布と鰹節で簡単ふりかけ！

出汁をとった昆布とかつお節を使って作ったふりかけを玉子焼きに入れたらダシ巻き玉子になりました♪

ダシをとったあとの昆布・かつおぶしにはまだまだおいしさいっぱい♪ご飯が進みます♪

鰹節とこんぶとで、だしをしっかり取った本格和食です！

離乳食で出汁を取った後の昆布・鰹節もったいないのでごま昆布にしました！

出汁を取り終わった後の昆布、鰹節の「出汁殻」を使ったふりかけ！まだまだ栄養素や旨味は残っているのでぜひいただきましょう！

出汁の昆布と鰹節♪捨てずにご飯のお供に☆

出汁を取った昆布を佃煮にするんなら、花かつおでもなんか作っちゃいましょ(^^;

昆布とかつお節で優しく煮ました。味付けはシンプルですが、大根に染み込んだ出汁は美味しいです♪

卵1個で作る卵焼きもちょっとした工夫できれいな形の卵焼きが出来るんですよ✨

おばあちゃんが作ったような懐かしい甘辛煮厚揚げ1枚に対して醤油大さじ1：味醂大さじ1：酒大さじ1が基本で、お好みで砂糖小さじ1を加えてください

主人の実家で羅臼昆布の端？が安く、出汁が出るので分量を変更。鰹節を少なめにしました。

可愛いキリン柄の甘い卵焼きです♥卵1個での　作り方です✿

玉子1個で作る、バター風味の甘い玉子焼きです！パパも息子ちゃんも大好きです◎

瓶に鰹節と昆布を漬け込んだだし汁で簡単に出来る煮物です

関東風に比べて色が淡く、だしの味も濃いのが特徴です。昆布、かつおぶしも多め、椎茸も入った旨みの溶けただしです。

だし汁280cc しょうゆ、酒、みりん各大さじ1.砂糖小さじ1 を基本に煮物つくります。

だし汁でさっと煮て卵を落とすだけの簡単副菜です。ちょっぴり甘いのがほっこり美味しいですよヽ(^ー^)ノ

卵1個でお弁当の玉子焼きが出来て経済的！しかもくるくる渦巻きで可愛い甘い玉子焼きです。

ジューシーでだしのきいた卵焼きです。朝食などにどうぞ！

卵1個に対して出汁大さじ1杯で簡単にふわふわ、ほろほろな卵焼きが作れます。チーズやしらすを入れて焼いても美味しいです。

透きとおった昆布と鰹節の黄金だしです。

卵１個でも焼ける卵焼き！

昆布と鰹節の出汁がきいた家庭的なおでん♪手羽元をつかうのもポイントです

お出汁を取った後のかつお節と昆布を使用。