美味しい肉だんご☆簡単たれ付き♪
のっち☆☆ @cook_40243593
ジューシーな肉だんごに甘口たれがたまらない！
揚げたてアツアツをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
肉だんごが沢山食べたい！
付け合わせの野菜にもたれがからんで美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
付け合わせの野菜は
ピーマンと人参は千切り
もやしは洗う
鍋で茹でてザルにあげ
水切りをしておく -
- 2
肉だんごにかけるたれを作る
鍋に調味料を入れ弱火で混ぜ、とろみがついたら火を止める
煮詰めると味が濃くなるので注意する -
- 3
ボールに肉だんごの材料を入れる
スプーンでよく混ぜ合わせ
一口サイズに丸めて揚げる -
- 4
茹でた付け合わせの野菜①を皿に敷く
その上に揚げたての肉だんごを並べ、上から②のたれをかけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
付け合わせの野菜を茹でる時、鍋に人参を入れて火が通ったら→ピーマン→もやしの順で入れると茹ですぎないのでおすすめ。
肉だんごはスプーンを二つ使って丸く形を作りました。大きさは揃わなくてもOK♪
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