柿と胡瓜のサラダ

しゃるけ04
しゃるけ04 @cook_40239994

あともう一品!という時に季節のフルーツで簡単サラダがすぐ出来ちゃいます(^_^)
このレシピの生い立ち
柿をそのまま食べるのに飽きてしまった時に考えたレシピです(^^;;

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材料

2〜3人前
  1. 2個
  2. 胡瓜 1本
  3. 酢(まろやか酢) 150cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 白だし(お好みで) 大さじ1
  6. マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いてくし形、胡瓜は1〜1.5cmぐらいの輪切りにします。

  2. 2

    ジップロックにカットした材料を入れ、残りの調味料を全て加えてもみもみ。

  3. 3

    白だしはお好みで追加していただくと、おだしの風味が加わりおすすめです。
    砂糖の分量は柿の熟れ具合により調節してください。

コツ・ポイント

お酢やお砂糖の分量はあくまで目安ですので、お好みの甘さに調節してみてくださいね(^_^)

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レシピ作者

しゃるけ04
しゃるけ04 @cook_40239994
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