野菜たっぷり、ポトフ。
BUYDEEM_JP @cook_40271396
BUYDEEM薬膳マルチポットに材料を入れ、スイッチを押すだけ！とろ火煮込みで素材のおいしさがじわじわ引き出されます。
このレシピの生い立ち
自動制御でとろ火が保たれるので、煮崩れの心配はなし！野菜を丸ごと煮込んだポトフのおいしさは格別です。
薬膳的に、じゃがいもやかぶは「補気（パワーチャージ）」の働きが。お腹にもやさしく、疲れたからだを癒してくれる味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむく。にんじんはぶつ切りにする。ペコロスは外皮をむく。
- 2
★の材料をBUYDEEM薬膳マルチポットに入れ、蓋をして、９０分ボタン、スタートを押す。
-
- 3
残り５分くらいのタイミングでソーセージを加える。
-
- 4
アラームが鳴ったら完成です。粒マスタードを添えていただきます。
- 5
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
コツ・ポイント
食材を丸ごと煮込む時は９０分煮込みボタンでじっくり火を通すとブイヨンなしでおいしく煮上がります。
時間があまりない時は、食材を小さめにカットしてコンソメ顆粒などを少々プラスすれば、１０分煮込みボタンでもおいしいポトフが完成します。
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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