グレープムース
J♡kitchen @cook_40129414
ムースの上にゼリー！見た目お洒落なグレープムースです。
このレシピの生い立ち
グレープジュースを使ったデザートが食べたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
♡グレープムース♡
粉ゼラチンに大2のお湯を加え溶かしておく。 -
- 2
ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ6分立てに泡立てる。
-
- 3
ぶどうジュース、ゼラチンを加えて混ぜる。
-
- 4
器に入れ 、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
♡グレープゼリー♡
粉ゼラチンに大1のお湯を加え溶かしておく。 -
- 6
耐熱ボウルにぶどうジュース、グラニュー糖、レモン汁を入れて600wのレンジで40秒程加熱する。
-
- 7
ゼラチンを加えて固まったムースの上に流し、再び冷蔵庫で冷やし固める。
- 8
ほろ苦☆コーヒー(レシピID: 20038403)
-
- 9
チョコっと大人のムース(レシピID: 20070401)
-
コツ・ポイント
生クリームを泡立て過ぎない様に！
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