簡単イカ焼き

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

あと一品ほしいときに5分でできちゃう
簡単サイドメニューです

このレシピの生い立ち
簡単なのに、立派なおかず。
時々食べたくなる定番おかずです。
美味しいスルメイカが手に入れば作る鉄板メニューです。

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材料

  1. キャベツ 6分の1玉
  2. スルメイカ 1ぱい
  3. 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. 味の素 少々
  6. マヨネーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り
    スルメイカをお好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油少々、
    イカに火が通ったら
    キャベツを入れて炒める

  3. 3

    塩胡椒、味の素で
    味を整えて、
    お皿に盛り付けて
    マヨネーズを添えて出来上がり

コツ・ポイント

強火で仕上げます。
キャベツも甘みが出て美味しい

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レシピ作者

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850
に公開
2人の浪人生と大学生をもつ働く母です。仕事から帰って来たら、スピーディーで美味しい晩ごはんを研究中です。身長は私を超え、スリムな長男と筋肉質な二男。「今日のめし、なに?」豪快にたべる息子たちを見るのが幸せです。右半身麻痺がありますが、杖をつきながら、お料理し続けるパワフル実父、ゴリじいちゃんのレシピも紹介してます。
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