妊娠、授乳に！ゴーヤのつくだ煮
月とみのり @cook_40054696
フライパン一つの簡単レシピ。ゴーヤの苦み成分で胃腸を元気に！おにぎりの具にもおすすめ☆彡
このレシピの生い立ち
時間のない妊娠、授乳期でも作りやすい作り置きレシピです！
うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく栄養バッチリな工夫満載。暮らしのヒントも。
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- 1
ゴーヤは種とわたをスプーンで取り、５㎜幅の半月切りにする。ツナはざるに上げて油を切る。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤをさっと炒める。
- 3
★、ツナを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4
火を止め、かつお節を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ゴーヤに含まれるビタミンCとツナのたんぱく質で鉄の吸収アップ！貧血予防にも◎
体調のすぐれない妊娠期、時間のない授乳期にはおにぎりの具にするのもおすすめ♪夏の常備菜に。
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