超簡単トマトと豚肉のカレー炒め

エネルっち
エネルっち @cook_40054995

2018年7月21日みんなのお弁当に掲載して頂き、ありがとうございます(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単にトマトの炒め物を作りたくて

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材料

2人分
  1. 豚肉こまorもも) 150g
  2. トマト 1玉
  3. タマネギ 中1/2玉
  4. 粗挽き塩コショウ 適量
  5. カレー粉 適量
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒める

  2. 2

    タマネギを入れ、透き通ってきたら、トマトを入れる

  3. 3

    粗挽き塩コショウ、カレー粉適量を振り、しょうゆをひとまわし入れて完成です

コツ・ポイント

トマトは最後にサッと炒めた方がいいです。

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エネルっち
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