あっさりミートソース
ゆ～ほ～♪ @cook_40098892
子供も大好き◎たっぷりかけて召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
ソースをたっぷりかけて食べたかったので♪市販のものより薄味なのでチーズもたっぷりかけられます(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油とみじん切りにしたにんにくを入れ、火をつける。
- 2
泡がたってきたら、みじん切りにした人参、玉ねぎ、の順に炒める。
- 3
挽き肉を入れて炒める。
- 4
挽き肉の色が変わってきたら、トマト缶と調味料すべて入れて煮込む。
コツ・ポイント
トマトの赤色がオレンジ色に変わるまでは煮込んでください。最初は中火で。色が変わってきたら弱火にして少し煮詰める感じで。
酒を入れる時にあいたトマト缶に一度入れて中を洗うようにしながら鍋に入れるとムダがないです。
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