5分で完成・わかめと竹輪の炒め物

わらし
わらし @warathy11

メイン料理にボリュームが足りないときにさっと作れる一品です。
*2017/8レシピ見直しました。印刷の方ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品欲しいと思ったときに作りました。数分で完成です。

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材料

2人分
  1. 塩蔵わかめ 20gほど
  2. ちくわ 1本
  3. しょう油 小さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    ちくわは6-7mm幅に、わかめは水で戻してから一口大に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱します。薄めに切ったちくわをまず炒め、少し焼き色がついたらわかめもいれて炒めます。

  3. 3

    全体に油が回ったら調味料を加えて炒めます。味を見て整え、白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

ごま油のいい香りと、わかめ・ちくわがよく合います。子どももよく食べてくれました。

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レシピ作者

わらし
わらし @warathy11
に公開
千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚https://www.instagram.com/warathy_/
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