作り方
- 1
野菜は1.5cm位に切る。
トマト以外を材料の順に鍋に入れてAを入れて蓋をして強火で3分。 - 2
軽く混ぜてからトマト、Bを入れて蓋をして中火で10分。
蓋をあけて混ぜながら水分をとばす。 - 3
出来上がりに
粉チーズをふる。
コツ・ポイント
鶏肉を入れても美味しい。
温かくてもいいけど、冷たい方が美味しいと思う。
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ラタトゥイユ
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うちの☆ラタトゥユ☆
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