離乳食7ヶ月★鶏そぼろと長芋【冷凍保存】
mamacoh @cook_40276182
初めての鶏ひき肉離乳食
長芋も初めて使いました。
片栗粉を使わなくてもトロミがでて簡単です！
このレシピの生い立ち
今までは野菜中心でしたので
肉レシピを取り入れたく作りました。
鶏ひき肉なので脂も少なくヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
鍋に水を入れてだしをとります。 -
- 2
★下準備②★
長芋もすりおろしておきます。
(色が変わって気になる方は冷蔵庫へ) -
- 3
ほうれん草を洗い、あく抜きの為に茹でて細かく刻みます。
※順番を間違え先に刻んでしまった写真載せてあります
-
- 4
下準備しておいた鰹節を取り除き、沸騰させて鍋に鶏ひき肉とほうれん草を入れて煮込みます。
- 5
煮込んだら長芋を入れて風味付けに醤油を数滴垂らしてくっつかないように混ぜながら火を通して完成です。
-
コツ・ポイント
長芋は大人でも痒みが出たりするので
アレルギーが気になります。
ですので初めは病院がやってる時間帯
一口から食べさせる事をオススメします！
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