きゅうりとレタスととり胸肉の炒め物
クッキング55号 @cook_40096081
野菜で水分をとりましょう。
このレシピの生い立ち
この時期水分をとれる料理がないかと考えました。
水分は食材からとることが大事ですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
胸肉を細目に切ります。
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- 3
しょうがをおろします。
-
- 4
フライパンにごま油を大匙さじ２入れ、しょうが、人参、鶏肉を入れ３分程度炒めます。
-
- 5
きゅうり、野菜を入れて１分炒めたら、中華の素、塩、オイスターソースを入れ、水溶き片栗粉を入れ１分炒めます。
-
- 6
お皿に盛り付け、青のり、唐辛子をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
きゅうりとレタスは炒め過ぎるとおいしくなくなるので注意してね。うどんにかけて食べてもおいしいです。
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