人参とちりめんじゃこの さっと煮♪

りんご0507
りんご0507 @cook_40227751

オーブンレンジの料理集に記載されていたレシピです。やさしいお味で美味しかったです(^^)
このレシピの生い立ち
あと1品、何かないかと考え探しました。

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材料

3人分
  1. 人参 1/2本
  2. しめじ 適量
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 60cc
  7. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    人参を繊維に沿ってピーラーで薄切りにする。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に大葉以外を入れ、ラップをしてレンジ500Wで約5分加熱する。

  3. 3

    加熱後、ラップを密着させて10分程、味をなじませる。器に盛り付けて大葉を飾って完成。

コツ・ポイント

レンジ任せです(^^)

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レシピ作者

りんご0507
りんご0507 @cook_40227751
に公開
6歳と10歳の女の子のママをしています。下の子は好き嫌いが多く、野菜も食べてくれないので毎日のご飯に苦労しています( ´∵`)めんどくさがりでケチな性格の私(笑)手抜きで家にある調味料を使って料理をしています(笑)
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