片栗粉派の唐揚げ

♡NyomCham♡
♡NyomCham♡ @cook_40280168

衣は片栗粉でカリッと揚げたものが大好きで、
この分量に辿り着きました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚(約500g)
  2. ★しょうゆ 大2
  3. ★酒 大2
  4. ★にんにく ひとかけ
  5. ★生姜 ひとかけ
  6. ★鶏がらスープの素 大1/2
  7. ごま 大2/1
  8. 片栗粉 適量
  9. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れる。

  2. 2

    ①のボウルに★の調味料を図り入れて鶏もも肉に揉み込んで下味をつけたら10分から30分程置く。

  3. 3

    2の鶏肉に片栗粉をつける。

  4. 4

    フライパンに唐揚げが浸るくらいの油を入れて、油があったまったら鶏肉を揚げる。

  5. 5

    こんがりきつね色に揚がったら完成!

コツ・ポイント

♡つくれぽありがとうございます♡
備忘録にメモ感覚で作ったレシピですが、つくれぽが届き喜んで拝見しております!
つくれぽに対してコメントできなくなってしまったようなのでこちらでお礼を伝えさせてください(*´꒳`*)

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レシピ作者

♡NyomCham♡
♡NyomCham♡ @cook_40280168
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主婦歴1年、まだまだ花嫁修業中♡備忘録としてレシピ書いてます(*´꒳`*)
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