わが家の唐揚げ♡

さおまる♡
さおまる♡ @cook_40163663

唐揚げと呼んでるけど、竜田揚げなのかな?片栗粉
のみでカリッと揚げます(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
唐揚げと竜田揚げの違いがいまいち分かってませんが…(笑)我が家ではこの作り方が「唐揚げ」でした(*´︶`)ノ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ☆しょうがチューブ 3cm
  3. ☆にんにくチューブ 3cm
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ5
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、☆の調味料を混ぜ冷蔵庫で寝かせる。ポリ袋でやると便利です(*´▽`*)

  2. 2

    片栗粉をまぶし熱した油へ投入...♪*゚

  3. 3

    中火くらいで両面じっくり揚げて、キツネ色になったら完成♡

コツ・ポイント

揚げ始めは触らないで( -_-)ジッと待ちます...♪*゚

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レシピ作者

さおまる♡
さおまる♡ @cook_40163663
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主人と子ども2人の4人暮らし(*´▽`*)職場でもお料理やおやつ作ったりしてます♪♪(資格はないですが)
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