○ おかゆ ○ 豚肉と玉ねぎの炒め物

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きいろいやつ
きいろいやつ @cook_40280395

ダイエットのためにお粥を試みたけど、歯ごたえのあるものも食べたーーい！てことで
玉ねぎと豚肉でノンストレスにしましたww
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもの。
洗い物を少なく。
満足感は高く！

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材料

  1. ごはん 食べたいだけ笑
  2. 玉ねぎの 半分
  3. 豚肉 100g
  4. 水菜 お好みで
  5. 塩、黒胡椒
  6. 味醂、酒 、醤油

作り方

  1. 1

    ①残り物の白米、約100gに対し、お水を半量で小鍋へ。

  2. 2

    ②豚肉は塩、黒胡椒をふる。
    玉ねぎはザクザクとくし切り。水菜も切って別々のザルで洗いましょう。

  3. 3

    ③ごはんの鍋を中火にかけます。その横でフライパンも温めて、サラダ油をしきます。

  4. 4

    ④計量カップに味醂、酒、醤油。全て1:1:1になるように合わせます。

  5. 5

    ⑤フライパンで豚肉を炒め、火が通り始めたら、玉ねぎのも投入！いっしょに炒めてください。

  6. 6

    ⑥玉ねぎが半透明になりかかったら、さっきの計量カップの調味料をいれます。

  7. 7

    ⑦お粥を盛り付けて、水菜を添えます。
    豚肉と玉ねぎの炒め物も盛れば、完成です！！！

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レシピ作者

きいろいやつ
きいろいやつ @cook_40280395
に公開
食べること大好きな一人暮らしの20代女（笑）学生の頃から付き合ってる彼とは、もうすぐ3年目☆調理師免許ありだけど、まだまだ駆け出し‥‥‥実力もセンスも努力中‥|ω･`)美味しい食事の条件は、皆で、沢山、わいわいと！！！のんびりマイペースに更新していきまーすっどうぞよろしくお願いします♡
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