アプリでひらく作り方
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島らっきょうはこんな感じ
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ごま油とサラダ油をひいたフライパンに島らっきょうを加えてコンガリ色付くまで炒めます。
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◇の調味料を加えて約4分間煮詰めます。
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煮汁が少なくなって、らっきょうに火が通れば、、、
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溶き卵を一気に加えてゆっくり混ぜ混ぜします。
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卵はお好みの固さになるまで火を通してください。完成！
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コツ・ポイント
らっきょうを、しっかり焦げ目が付くまで炒めてください(*^^*)
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