簡単☆ねぎとしらすの卵とじ☆時短☆消費

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

たまごとねぎとしらすで、おかず1品できちゃいました☆もう一品ほしいなって時に。
中華にも和食にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ねぎを沢山もらったので。消費レシピです。

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材料

7人分
  1. 小口ねぎ 2束
  2. ゴマ油 適量
  3. 釜揚げしらす 120g
  4. たまご 10個
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    小口ねぎを5センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、ねぎを炒める。

  3. 3

    ❷にしらすを入れて、香りが出るまで炒める。

  4. 4

    ❸に☆をまぜた溶き卵を入れて、炒める。

  5. 5

    出来上がり〜

コツ・ポイント

とくに無しです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356
に公開
便利グッズをフル活用♫沢山食べる家族のために美味しいご飯を早く、安く作るぞ!味付けは適量が多いですけど、お料理は適当に作っても何とかなるとわたしは思っています 笑
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