タレも自分で作る!ぶっ込みすき焼き

♥︎マイメロ♥︎
♥︎マイメロ♥︎ @cook_40281002

タレがなくても美味しくできた♡
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ見たけど、うちの調味料ではこれがベストでした( ´ ▽ ` )

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材料

2人〜3人
  1. 牛脂 1個
  2. 牛肉 好きなくらい
  3. 焼き豆腐 1丁
  4. ネギ 2本
  5. 春菊 1/2袋
  6. マロニー 1袋
  7. 椎茸しめじえのき 好きなくらい
  8. 白菜 1/4
  9. ◯水 100cc
  10. ◯みりん 100cc
  11. ◯醤油 100cc
  12. ◯砂糖 40g

作り方

  1. 1

    牛脂を鍋に入れ、ネギを焼く

  2. 2

    牛肉を入れて色が変わるくらいに焼く

  3. 3

    調味料を全部入れ野菜も次々に入れていく

  4. 4

    蓋を閉めて煮たら出来上がり

コツ・ポイント

醤油のメーカーによって味が濃くなったり薄くなるので、80ccくらいまで入れて味を見て入れるといいと思います。野菜や豆腐入れると少しだけ薄くなるので、ちょびっと濃いくらいがいいかもしれません。

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♥︎マイメロ♥︎
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