里芋のイタリアンから揚げ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

里芋 クレイジーソルト 粉チーズで簡単につくれます 外はカリカリ 中はトロっと
このレシピの生い立ち
小さい里芋を沢山頂いて 子供達がクレイジーソルトにはまっているので作りました。

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材料

  1. 里芋 小さいの 20個位
  2. クレイジーソルト 大1
  3. 粉チーズ 大1
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 200cc

作り方

  1. 1

    里芋は皮むき→お皿に広げ→ラップ→600w 4:00
    火が通ってなければ更に追加

  2. 2

    ポリ袋に里芋→クレイジーソルト→粉チーズ→よく混ぜる

  3. 3

    片栗粉を全体にコーティングできるだけ様子見ながら入れる

  4. 4

    フライパンに油を入れて→180度まで温まったら→里芋半分入れて→横触って固くかんじたら→ひっくり返しする

  5. 5

    触って固く感じたら完成 まだなら様子みる

  6. 6

  7. 7

    よしゴンクスさん つくれぽありがとうございましす。
    美味しそうです。

  8. 8

    ぷちふーるさん つくれぽありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

  9. 9

    しょうちぐちゃんさん つくれぽありがとうございます。
    出来上がりキレイです。

コツ・ポイント

①里芋は火が通っているので 高温でカリット揚げる
②味が足りなければ クレイジーソルト仕上がりに振りかけて下さい

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レシピ作者

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
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お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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