さつまいものきんぴら
味とこころ @ajitokokoro
おいもの味がいきた優しい甘さでついついパクパク。おかずはもちろん、おやつにも！
このレシピの生い立ち
手作りおやつを子供に食べさせたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは千切りにして10分程水にさらします。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、水切りした1を炒めます。全体に油が回り色が変わってきたら、Aを加えさらに1分程炒めます。
- 3
器に2を盛り、黒ごまを散らします。
コツ・ポイント
手順2はちょっと多めの油で炒めるのがポイントです。
リアクション
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