さつまいもとちくわのごま塩きんぴら☆

にんじんは細切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。

さつまいもは1cmほどの細切りにし、5分ほど水にさらす。

フライパンにごま油を熱し、水気をきった2を入れ、さつまいもが重ならないように広げ、焼き色を付ける。

1を加えて炒める。さつまいもとにんじんに火が通ったら、Aを加え、ごまをふる。