さつまいものきんぴら風炒め

kurola @cook_40248436
さつまいもの消費に!箸休めにもオヤツにも♪♪
このレシピの生い立ち
主人が、さつまいもは細切りの方が食べやすいと言ったので(^^)
作り方
- 1
さつまいもは7〜8㎜程度の細切りにし水にさらした後、よく水気を切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火でさつまいもを炒める。時々混ぜながら(*^_^*)
- 3
全体的に黄色くなってきたら調味料を順番に回し入れる。しょうゆを入れたら強めの中火にし、水分がほとんど無くなるまで炒める
- 4
黒いりごまを好きなだけまぶしたら完成✩
コツ・ポイント
お醤油を煮詰めすぎないように注意
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