作り方
- 1
・小さめの鍋に◎をひと煮立ちさせる。
・カレイの皮を上にしていれ隙間に厚揚げをいれ蓋をし、中~弱火で15分くらい煮る。 - 2
・火を消し一度、冷まして食べる前に温めなおして出来上り!
- 3
・大根の皮のきんぴら
・もずく酢とオクラ
・冬瓜と高野豆腐
・ご飯
・味噌汁
コツ・ポイント
特になし!
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ちょっとしたコツでいつでも身崩れせずに煮付けられますよ~♡調味料も覚えやすく、他の魚でも応用OK


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