アボカドの白和え風

tiny sheep
tiny sheep @cook_40165931

豆腐のタンパク質、イソフラボンとアボカドのビタミンEで女性に嬉しいレシピ
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエの課題用

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材料

1人分
  1. アボカド 小1個
  2. もめん豆腐 約130g
  3. コーン 10g
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    豆腐とコーンをボウルに入れる。

  3. 3

    ごま油、鶏ガラスープの素、ノリを入れ、
    軽くほぐすようにして混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

コーンは彩りなので、なくても充分美味しいです

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