かぶと玉ねぎのあっさり煮

みぽりんクックママ @cook_40129085
新鮮なかぶの素材の甘さを生かして、美味しく食べるレシピです。
このレシピの生い立ち
甘いかぶをあっさりと食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
かぶは薄いいちょう切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。
- 2
●の調味料とだし汁をあわせて中火にかける。
- 3
沸騰したらかぶと大根を入れる。
- 4
沸騰したら弱火でコトコト煮る。
コツ・ポイント
うす味です。お好みで薄口醤油を足して下さい。
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