アプリでひらく作り方
- 1
蕪は、根元を少し残して茎（葉っぱ）を切り落とし、皮を剥いて四つ割りにします。
- 2
海老は背ワタをとり、包丁で粗みじんにします。
- 3
鍋にお出汁と、☆印の調味料を入れ一煮立ちしたら、蕪と海老を投入。再度煮立ったら中火にし、落し蓋をして10分くらい煮ます。
- 4
蕪が柔らかくなったら火を止めて水溶き片栗粉を入れ一混ぜ。もっかい火を入れて、いい感じになったら出来上がりです(*^^*)
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