ほたての照り焼き

azuredish
azuredish @cook_40094556

簡単☆お弁当にぴったり
甘さ控えめな生姜風味の照り焼き
このレシピの生い立ち
お弁当用に少量のレシピです
大好きな生姜味

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材料

  1. ベビーほたて 100g
  2. 生姜 10g
  3. 適量
  4. 調味料
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. きび砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ほたては表面の水分を拭き取る

  2. 2

    調味料を合わせる
    生姜は細かい千切りにする

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れる

    ほたてを入れて炒める

  4. 4

    ほたてに火が通ったら
    合わせ調味料と生姜を
    入れて炒める

  5. 5

    汁気がなくなるまで炒める

    できあがり

コツ・ポイント

ほたては水分を拭き取ってから炒める

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レシピ作者

azuredish
azuredish @cook_40094556
に公開
お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使った サラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです
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