作り方
- 1
ほたては表面の水分を拭き取る
- 2
調味料を合わせる
生姜は細かい千切りにする - 3
フライパンを熱し油を入れる
ほたてを入れて炒める
- 4
ほたてに火が通ったら
合わせ調味料と生姜を
入れて炒める - 5
汁気がなくなるまで炒める
できあがり
コツ・ポイント
ほたては水分を拭き取ってから炒める
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