アプリでひらく作り方
- 1
むね肉をそぎ切りにしてたれに漬けこむ
-
- 2
たれを切って小麦粉をまぶす
-
- 3
卵にマヨを加えて混ぜて肉を付けて油少々でじっくり両面を焼く
-
- 4
人参を千切りにして残った卵を付けて両面焼く
-
コツ・ポイント
小麦粉をしっかり付けれて卵もしっかり付けます
何回も反さずにじっくり中火で焼けば１回反すだけでＯＫ
２度漬けも不要
卵が残るのでお好きな野菜を天ぷら風ピカタに！
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