タイ風がんもどき

shino1974 @cook_40060905
簡単過ぎて本格派!
このレシピの生い立ち
さつま揚げを作りたかったが、すり身がどこの店にも売って無かったので、がんもどきに変更したら、それが大当たりでした!!
作り方
- 1
材料を全て混ぜ合わせ、170度位の油で揚げる。
- 2
タレは、ナンプラー、レモン汁、ニンニク、唐辛子、コリアンダーなどお好みで。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは2時間位しっかりとやって下さい。
バイマックルーは、手に入りにくいので省略可ですが、入れた方がタイ感でます。カルディで、乾燥したものが売ってた様な気もしますが。このレシピでは、生のものを使用しています。アメ横で購入しました。
似たレシピ

レンチン一発!ツナと人参のヘルシーがんも
お豆腐とお野菜の揚げないがんも。あっさり味なので隠し味にマヨネーズも入れました。たっぷりの銀餡でどうぞ!


熱々がんも♪
豆腐を使った熱々がんもは簡単でお勧めです。


木綿豆腐が大変身☆タイ風がんもどき
ナンプラーでしっかり味付けしてあるので、冷めてもおいしい。おつまみやお弁当にどうぞ。


がんも
揚げたてを生姜醤油で食べたらたまりません!! 1つ難点はふあふあなのでおでんとかに入れちゃうと 煮崩れしちゃう。。


残りもので簡単手作りがんも
揚げたてサクっとふわふわジューシーです(*^^*)残り野菜などまとめて揚げちゃいました。。。


ひろうす
冷蔵庫の残り物を活用した、木綿豆腐と山芋の「ひろうす」です。とっても簡単、美味しくて経済的です。具は、お好きな物をね。


手作りがんもどき☆
はんぺん入りで外はカリッと中はふわっと♪


カリふわ手作りがんも
外はカリッと中はふわふわ☆生姜醤油で食べればおつまみ!洗い物も控えめです


飛龍頭 がんもどき
あっさり しっかり 低カロリー!揚げたてサクサクを一度是非‼︎


「がんも」と水菜煮
簡単過ぎて・・・レシピと言えるかな?


手作りで具だくさん、がんも(ひろうす)♪
手作りだと主菜になります。残ったら、おでんや野菜と一緒に煮物にも大活躍。【2011.10.1 話題入り感謝♪】


ひりょうず
ふわふわ食感に山椒がピリッときいた一品です!


トースターで手作りノンオイル「がんも」
詳しくはhttp://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/で!


がんもどき ☆☆☆
冷凍ok!


●がんもどき●
外はカリッと中はフワッと♪簡単に出来ます。


ちりめんたっぷりがんもどき♪
ヘルシー♪ちりめんじゃこたっぷりがんもどきです♪そのままでも美味しいですよ!


ネギ入りがんも
揚げたてがおいしい♪からし醤油やポン酢をつけながら。


えび入りがんも
外はカリッと中はモチトロ~っと!クセになる食感♪豆腐ベースで野菜たっぷりなのでヘルシーです^^


飛竜頭(がんもどき)
原木しいたけと昆布の”だし粉”を使って、おうちで簡単がんもどき


簡単!飛竜頭(がんもどき)
簡単に家にあるもので、美味しい飛竜頭を!


がんもどき。
お豆腐の自然な甘さがよろしくてよ。


枝豆入り手作りがんも
揚げたてが食べられる幸せ♪シンプルな味付けなので食べ方、素材としての応用もききます。季節の食材を使って作りましょう


豆腐一丁で*簡単がんもどき
だしにつけて食べるがんもどきです!豆腐一丁で簡単に作れます♪具材を変えれば色々な味で楽しめます!


5人家族のがんもどき
よく食べる子供がたくさんいる家庭の手作り簡単がんもどきです。


簡単がんもどき
簡単で手間なし、具材の味がダイレクトに美味しいので是非作ってみて下さい。自己流なので、手抜きは沢山♪


がんも?たこ焼き?★手作りがんもどき
残り物でがんもが作れちゃう✨紅しょうがを入れたらたこ焼きみたい❤️外はサクッ!中はモチッ!おつまみにも❤️


揚げないがんも
揚げないがんもを作りたいと思い。お弁当のオカズに作ってみた


簡単がんもどき
がんもどきも驚くほど簡単にできちゃいます。好みの具色々いれちゃいましょ。


ソラマメのがんもどき(飛竜頭)
分とくやまの野崎洋光さんのレシピのアレンジです。おいしいので是非、チャレンジして下さい!


がんもどき
簡単がんもどきです。 揚げたてに大根おろしを添えて出せば、お酒が進むこと間違いなしです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108547