さば缶直焼き第3弾☆桜えびとミルク煮
ミルク煮なので中はスープ状です♪細長めにカットしたバゲットを缶に突っ込むと、熱々ミルキーなスープを吸ってくれます☆
このレシピの生い立ち
「さば缶直焼き第2弾☆キノコとアヒージョ風」を作ってみて、他の味も試してみました。バゲットがスープを良く吸ってくれるので、余すところなく1缶を楽しめました。濃厚さを求めるなら生クリームで作るのもいいと思います。
アプリでひらく作り方
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缶詰を開けました。缶のフチの汚れをティッシュで拭き取ります。
煮汁がたっぷりなので、 -
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2/3量は別皿に出しますが捨てずに、ぜひお味噌汁に入れてください！美味しいダシになります♪ID 20242763
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煮汁が1/3になったところで干し海老→きざみネギ→★→
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海老に少しかかる位まで、牛乳を注ぎます。
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→マヨネーズ→チーズをのせたら、トースターの天板にのせて、1200ｗで5分加熱します。
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5分後に、加熱ムラを無くすため、缶を回して奥と手前の向きを変えます。*火傷注意！！ここから5分加熱します。
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この間に、バゲットを細長めにカットします。
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合計10分加熱後もお好みで数分の追加熱OKです。その時は、様子をよく見て目を離さないで下さい。
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残り2分くらいで、バゲットを入れ焼きます。
焼き具合はお持ちの機種により様子を見て下さい。 -
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火傷に注意して取りだして下さい！熱々なので。
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缶詰めの直焼きのアイディアは、junko6075さんのレシピID18398666です☆感謝☆
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使うメーカーの缶によって具材の入る量が違うので量の加減をお願いします。（写真では量りにのせている為具材がグラム表示です）
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第１弾は「ネギだれ＆マヨチーズで☆簡単さば缶直焼」ID20185157です。よかったらご覧ください♪
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「さば缶直焼き第２弾☆キノコとアヒージョ風」ID20191714も好評です。よかったらご覧ください♪
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キンプリさん♪初レポ有難うございます♡
コース料理の一つみたい…なんて、光栄すぎる表現して頂き、 -
- 17
→ 恐縮です( ⸝⸝⸝°_°⸝⸝⸝ )…
豪快系鯖缶直焼きに興味持って頂き、作ってレポも…感激でした♡有難う〜⁎⁺˳✧༚ - 18
Satocoさん♪同じ鯖缶だわぁ〜♪作って下さり有難う♡何気に気になったのは、燻製マヨネーズ！香りプラスされていそうで、
- 19
→「燻製」って、美味しそうな響き♡
我家のマヨラーが喜びそう☆
探してみます♬情報も嬉しく、有難う〜⁎⁺˳✧༚
コツ・ポイント
•缶詰が紙で巻かれているタイプの缶の場合は、必ず紙を外してください!!!燃えたら危険なので！
•加熱中に溢れないように、具材を入れすぎないように加減して下さい。トースター付属の天板にのせるのがベストです。
•手のケガ、火傷にはご注意下さい。
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