妊活応援レシピ 塩豆腐のカプレーゼ風
妊活応援サツマ薬局 @cook_40280577
インカインチオイルはグリーンナッツを絞ったオイルです。オメガ３脂肪酸が多く、抗酸化力も高く熱にも強いのが特徴です。
このレシピの生い立ち
トマトのスライスに塩とインカインチオイルをかけるだけで絶品です！
簡単で、本当においしくいただけましたのでおススメします。
バルサミコソースはマグロのカルパッチョ以外にも、サラダやパスタなど幅広く活用してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
塩豆腐を食べやすい大きさに切る。
トマトは1cmの厚さに切る。
- 2
塩豆腐とトマトを交互に皿に並べ、バジルをちぎってのせる。
塩こしょうをふり、インカインチオイルをかけてできあがり。
-
- 3
塩豆腐の作り方
豆腐の表面全体に小さじ1の塩を指先で均一に広げる。 -
- 4
ペーパータオルで豆腐を包み、冷蔵庫で半日以上おく。※半日～1日ごとにペーパータオルを替える。
-
コツ・ポイント
栄養士よりコツ・アドバイス
インカインチオイルを食べると
カラダがきれいになる！？
現代人に必要なαリノレン酸（オメガ3）を50％含み、アンチエイジング効果で注目のインカインチオイル！
熱にも強いので使いやすいのがインカインチオイルです。
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