自家製簡単本格的焼き肉のたれ
キッチンスクープ @cook_40127743
自分で甘さも辛さも調整出来る
これさえあれば色々アレンジ出来て安上がり
ラカンカ使うとヘルシー
このレシピの生い立ち
母さんの味かな？
アプリでひらく作り方
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材料全部混ぜます
このまま一晩冷蔵庫で置きます -
- 2
網で濾します
鍋に入れて沸騰直前迄火にかけると野菜の辛味が抜けます
直ぐに使いたかったら作りたて濾しても大丈夫です -
- 3
出来上がりです
コチジャン抜けば甘口
豆板醤たせば辛口
リンゴ足せばフルーティー
色々アレンジしてね -
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コツ・ポイント
良く混ぜて寝かせて火に掛けると付けだれにもなります
後はお好みで色々アレンジして下さいね
我が家の焼き肉屋さんたれ簡単に出来ますよ
ラカンカ使うとヘルシーになります溶け難いので火に掛けた方が良いです
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