セット使用で簡単！山芋のとんぺい焼き！

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お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

さくっと仕上がるとんぺい焼き専用セット使用し、水の代わりに山芋（長芋）を使用したフワサクトロのとんぺい焼です！
このレシピの生い立ち
セットを使用したオタフク流とんぺい焼のレシピです！
作り方はユーチューブでも公開しています。お好み焼課で検索！https://www.youtube.com/watch?v=cfWW5mXw_Wg&feature=youtu.be

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材料

2人分
  1. とんぺい焼セット 1袋
  2. 山芋 180ｇ
  3. 卵 2個
  4. 豚ばら肉 8枚
  5. お好みソース 適宜

作り方

  1. 1

    セットはこちらです。手に入らない時は、粉60ｇ、天かす15ｇ、お好みソースが必要です。

  2. 2

    すりおろした山芋（長芋）にとんぺい粉と天かすを入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚ばら肉を4枚、少し重なるようにのせます。（ここからの材料は1人前づつです。）

  4. 4

    ２でつくった山芋の生地を半分豚肉の上にまわしかけます。真ん中に卵を落とすために、くぼみを作ります。

  5. 5

    くぼみに卵を落とします。

  6. 6

    お肉が焼けたらひっくり返します。

  7. 7

    焼き色がついたらひっくり返してお皿に取ります。

  8. 8

    お好みソースをかけて完成です。

  9. 9

    お好みでお好みソースを追いソース!!

  10. 10

    完成です！

コツ・ポイント

水の代わりに山芋を使用したとんぺい焼！水を使用しません。豚肉とたまごでスタミナ食のとんぺい焼を山芋を使用して更にパワーアップです!!
とんぺい焼こだわりセットはオタフクの新商品。専用粉といか味の天かすが味の決め手です。
そしてお好みソース！

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レシピ作者

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。（現在休止中）
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