簡単♡塩肉じゃが
lovemanon @cook_40047927
スタンダードな肉じゃがを、調味料をアレンジして新鮮な一品に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
しょうゆベースのいわゆる肉じゃがをアレンジして作った一品です。お肉は鶏肉でも豚肉でも美味しいですよ☺
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、半分に切って水につける。玉ねぎはくし形に切る。
- 2
鍋に油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら玉ねぎと水気を切ったじゃがいもを加えて炒めあわせる。
- 3
全体に油が回ったら酒を加えて強火にする。水２５０㏄を加えに立たせてアクをとる。
- 4
鶏ガラスープを加えて中火にし、おとしぶたをして2～３分煮る。
- 5
塩を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。器に盛り、好みで粗挽き黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
火加減に注意。塩加減はお好みがあるので、（５）の手順で塩を加える前に、味見をして塩量を調整してください。
リアクション
似たレシピ
【簡単】塩肉じゃが
調味料は塩と料理酒だけ！いつもとは違う肉じゃがです♪
☺簡単♪鶏肉のあっさり塩肉じゃが☺
あっさり味の鶏肉入りの塩肉じゃがです♪甘辛味の肉じゃがとはちょっと違って新鮮な感じがします♡
圧力鍋で簡単塩肉じゃが
暑い夏にはさっぱりな塩味の肉じゃがはいかがですか～。鶏ガラあっさりスープもおいしい！
塩肉じゃが
さっぱりした肉じゃがです。
洋風な塩肉じゃが
定番の肉じゃがを塩味で洋風にしてみました！煮物が苦手な方でも食べやすいかも？！
塩肉じゃが
夏場にぴったり！！さっぱり食べられる肉じゃがです。
☆あっさり☆簡単豚塩肉じゃが
簡単！いつもの肉じゃがに飽きた方、あっさり塩味の豚肉じゃがはどうでしょう？
emiri_mama 
塩肉じゃが
白ワインを使って、さっぱり塩味の肉じゃがを作ってみました。
☆マルーン☆ 
塩肉じゃが
すっきりとした塩味の煮汁が新鮮でウマウマ～＾＾いつもの肉じゃがとはひと味違います☆
すぐ出来る！和風ダシ香る塩肉じゃが！
いつもの肉じゃがと味付けを少し変えてアレンジ。和風ダシ香る美味しい肉じゃがです。
浅漬けの素で〜塩肉じゃが
味付けは浅漬けの素のみ‼︎いつもの肉じゃがを簡単にアレンジ☆
塩肉じゃが
いつもの肉じゃがとはちょっと違う…塩だけで味付けしたシンプルな肉じゃが。素材の旨みを感じる一品です！
グルラボで塩肉じゃが
豚バラ肉に塩を揉み混んで肉じゃがにしました。レンジで簡単です。
簡単給食 塩肉じゃが
素材の味を生かした味付けの肉じゃがです。
二度おいしい！洋風塩肉じゃが
いつもの肉じゃがを洋風アレンジ。余ったら翌日はシチューに変身しちゃいます。
popo☆tan 
塩肉じゃが
塩味のシンプルな肉じゃが。
塩肉じゃが
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）シナモンさん風の塩肉じゃがです。鶏ガラ出汁と塩で味付けした豚肉の肉じゃがです。
新じゃがと豚バラで塩肉じゃが♪
定番の肉じゃがを気分を変えて塩味に！豚バラなのでパンチあります。圧力鍋使ったので玉ねぎトロトロ♪
ゆきたーど 
炊飯器で簡単調理☆塩肉じゃが。
材料を全て入れたら炊飯器にお任せの簡単肉じゃが。定番の甘辛味に飽きたら塩味はいかが？色は薄いけどしっかり染みてますよ♪
あっさり塩肉じゃが
あっさりとした塩味の肉じゃがです。
にんにく香る♪あっさり塩肉じゃが
こってりメインを作った時におすすめのあっさりした肉じゃがです‼
さっぱり〜塩肉じゃが
いつもの肉ジャガに飽きたら・・・ポテトサラダのような軽〜い肉ジャガ！冷やして朝食のパンのお供にも〜
簡単☆あっさり美味しいとろける塩肉じゃが
スープも飲めちゃう肉じゃがです。スープを吸って柔らかくなったじゃが芋と玉葱がとろけて美味しいよ♪
塩麹を使ったヘルシー塩肉じゃが
ヘルシーに塩麹で肉じゃがを作ってみました。なかなか美味しく安心感のある味になります。
塩肉じゃが
とにかく簡単！肉じゃがより好きかも
簡単 塩肉じゃが
さっぱり塩味の肉じゃが。お鍋に入れて煮るだけ。肉じゃが嫌いな私でも好き。メモ代わり
ayk720 
簡単☆塩肉じゃが
あっさりと素材の味を楽しめる一品です。
塩肉じゃが
他の方のレシピを自分用にアレンジしました。
汰ぁchan 
塩肉じゃが
醤油を使わない、新たな味わいの肉じゃがです♪見た目は煮物っぽくなくても、味は染みてておいしいんです♪
MICHA0103 
塩肉じゃが
あっさり肉じゃが！味がいつも同じだな〜って方、挑戦してみてください！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111331
