白菜とアサリと人参の胡麻和え
愛乙女☆愛 @cook_40060286
冷凍アサリの剥き身で秋にお薦めの和え物を～♪
このレシピの生い立ち
家庭料理検定テキストのレシピをアレンジして作ったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と薄切りした人参は塩茹でします。
-
- 2
ザルにあげて水分を切ります。
-
- 3
アサリはサッと湯通しして、醤油、みりんで下味をつけます。
-
- 4
すりごま、三温糖、醤油、剥きアサリを混ぜて和え衣を作ります。
-
- 5
短冊切りした白菜、人参、和え衣をボールに入れます。
-
- 6
サックリと全体を混ぜ合わせて出来上がりです♪
-
- 7
器にこんもりと盛り付けます。
-
コツ・ポイント
下茹でした野菜はしっかりと水気を切って、冷めてから衣和えする事。水分が残っていると水っぽくなり風味が損なわれてしまいます。
リアクション
似たレシピ
あさりとほうれん草のごま和え
あさりの旨みが和え物を引き立てます。
白菜とニンジンのゴマ和え
ゴマの香ばしい香りのなかに甘さがほんの～りします！
もう１品ほしい時に！白菜の胡麻和え♪
簡単！白菜の和え物☆なかなかいけますよ♪
白菜とにんじんの胡麻和え
水分の多い白菜ですが、レンジで加熱すると程よい食感も残り水っぽくなく出来ます。
白菜のごま和え
お野菜たっぷり、薄揚げの香ばしさにごまが美味しい。ほんのり甘めで子供も大好き。お弁当にも最適
白菜と人参と油揚げのごま和え
白菜の大量消費に胡麻和えにしてみました。白菜大根版はこちら→ID:19693780
にんにくの芽とあさり・豚肉の胡麻和え
ちょっと変わった和え物。あっさりしているのに食べ応えあり。主菜にもなるおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にも。
ごま和え (白菜人参)【病院食】
栄養士さんから聞いた滋賀医科大学病院の夕食の副菜です。余分な材料を使っていないので塩分油分控えめで健康的です。
✿わかめとニンジンの胡麻和え✿
わかめとニンジンの異食感が楽しめる簡単和え物です。もう一品欲しい時、箸休めにどうぞ♪
白菜の大量消費ゴマ和え
旬で美味しい白菜の甘みたっぷりの和え物です。
春菊と人参のゴマ和え♡
カロチンや食物繊維を多く含む春菊と人参の彩のよい和えものです♪
白菜と人参の胡麻和えサラダ
胡麻和えサラダ♪1品におすすめです♪
mi☆mama´ 
厚揚げと人参と豆苗の胡麻和え
野菜高騰の時のお助け食材、豆苗を使ったボリュームある和え物
tomちゃん 
ほうれん草と人参と塩昆布の胡麻和え
ほうれん草に人参、塩昆布を合わせた彩りも綺麗な和え物です。
ほうれん草と白菜の胡麻和え
ほうれん草1束じゃあ少ないなぁ…でも高い…。そんな時、鍋用に買ったけどちょっと残った白菜も一緒に♪
白菜の胡麻和え
冷蔵庫に残っていた少ししんなりした白菜を、胡麻和えにしました♪
森のみるく 
にんじんとトマトとオクラのごま和え
にんじんとトマトとオクラの色合いが綺麗な胡麻和え☆食卓を彩る和え物に☆
白菜のゴマ和え
切って茹でて(もしくはレンチン)和えたら簡単にできます
白菜・にんじんの胡麻和え♪
白菜とにんじんをあわせて胡麻和えにしました♪白菜沢山食べれます！
いんげんと人参☆ごま和え
ごまの風味と鰹節が美味しい和え物♪献立に彩りを添えます☆
白菜の磯胡麻和え
副菜は手早く簡単に和え物で。味がすぐに馴染むチカラ技、搾って揉んで楽チンメニュー。
お弁当★菜の花と人参の胡麻和え
業務スーパーの冷凍菜の花♡我が家の胡麻和えはこれが一番♪栄養価の高い人参を入れ、アップデート★彩りも良くお弁当に最適◎
白菜のごま和え
白菜だけで簡単に作れる副菜です。おかずを1品足したい時や白菜の消費におすすめです。
☆にらと白菜の胡麻和え☆
定番の胡麻和えを1個買うと使いきれなぃ白菜と青味のにらで作りました〜常備菜としてもぴったり(^.^)
わが家の白菜のごま和え
白菜を消費したい時に👨🏻🍳🍴*。
白菜としめじと人参の胡麻和え♪
白菜はいつも煮る料理ばかりなので、胡麻和えにしてみました☆副食のわりに食べ応え有りかも。
白菜のゴマ和え
旬の(中々使い切れない)白菜で作り置き。
白菜のごまあえ＃豊明市学校給食
ゆでて（レンジで加熱して）あえるだけで、簡単！冬におすすめ！白菜の甘みが味わえる一品です。
✿くずし豆腐と人参のゴマごま和え✿
簡単に美味しいお豆腐の和え物です✿
ゴマ和え風 白菜のおひたし
甘くない胡麻和えかな？白菜の水分も程よくゴマをたっぷりかけてもサッパリです。主菜がフライパン料理の時に…(*^^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111567
