モロヘイヤと夏野菜のねばねば和え
minatachan @cook_40123214
夏の暑い日につるん！と食べれます^_^
お味噌汁、素麺、お豆腐、ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤとよく合いそうな
夏野菜をいれて
暑い日でもねばねば食べやすくしたら
美味しかったので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤ、オクラを
さっと茹でておき
粗熱をとったら
モロヘイヤを
細かく切り
オクラは輪切りにする - 2
きゅうりをいちょう切りにし
みょうがは
みじん切りに。
ボールに野菜全部合わせ
調味料をいれ
混ぜ合わせたら完成！ - 3
色々なお料理に合います！
お豆腐、素麺、お蕎麦
ごはん、お味噌汁など。
タッパーに作り置きすると
楽だし便利です♪ - 4
我が家ではお茶碗に
白だしとお味噌をいれて
お湯をそそいで
お味噌汁にもしてます^_^ -
コツ・ポイント
味付けを濃いめにしておくと
ご飯によく合いますよ♪
冷蔵庫で冷やしておくのも美味しいです^_^
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レシピ作者
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