アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦半分に切って薄切りにし、ウインナーも切る。
- 2
☆を合わせてとく。
- 3
油大さじ2でなすとウインナーを炒め、②で調味したら、ときほぐした卵を流し入れて混ぜ、半熟状態で火をとめる。
コツ・ポイント
ピーマンやちくわ、厚揚げなども。
豚薄切り肉、豚挽き肉とでも。
リアクション
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