白菜とカニカマで作るとろみ炒め

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

お肉が無くても大丈夫～٩(*´︶`*)۶♬白菜とカニカマでも十分リッチなとろみ炒めです♡
このレシピの生い立ち
お肉が無くてもリッチにとろみ炒めが食べたくてプチプラなカニカマで代用してみました☆

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材料

2～3人分
  1. 白菜 1/8株
  2. カニカマ 5本～
  3. ネギ(あれば) 10㎝
  4. ☆李錦記オイスターソース（チューブ入り） 大さじ1
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆塩コショー 少々
  8. ☆水 200cc
  9. ☆片栗粉 小さじ2
  10. すりおろしにんにく 小さじ1
  11. すりおろししょうが 小さじ1
  12. ゴマ油 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝巾に切り、ネギは小口切り。カニカマは細かくさいておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とすりおろしにんにく、すりおろししょうがを熱し、香りが出てきたら白菜を炒める。

  3. 3

    2にカニカマ、ネギ、☆を加えてとろみが出るまでかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    とろみが出て2～3分煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

失敗なく出来るので特にありません(笑)

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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