簡単 常備菜 いつもの 筑前煮 野菜摂取
331ミミイ @331_mimii_
お野菜ごろごろ、健康的な、
和食の定番です(^-^)＊
野菜の味が混ざりあって、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
献立に困ったときの、定番です。
野菜も沢山食べられて、ご飯のおかずにも、
お役立ちです(^o^).＊
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は、乱切りにする。
-
- 2
筍は、薄く切る。
-
- 3
椎茸は、4等分くらいに切る。
-
- 4
ごぼうは乱切り、蓮根は、厚さ1cmのいちょう切りにし、
酢水に浸ける。 -
- 5
鍋に、だしの素と水を入れて、沸騰させ、野菜を入れる。
- 6
再び沸騰したら、調味料、肉を入れて、
中火～弱火で、20～40分ほど煮る。
コツ・ポイント
野菜は、全部揃えなくても大丈夫です。
あるもので(^^)
火を止めてから、しばらく置いた方が、味が染みます！
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