茄子と油揚げのツナ煮浸し♥️
よっぴんぴんぴん @cook_40235929
冷めても美味しい！ツナでさっぱり濃くうま♥️
このレシピの生い立ち
あともう一品！冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと‼︎（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを取り半分に切ったら皮の方に切れ目を入れて、水に5分ほど浸します。油揚げは食べやすい大きさに、生姜はスライス
- 2
ツナ缶の油と刻んだ鷹の爪を熱し茄子の皮から焼き、焼き色が着いたらひっくり返します。
-
- 3
油揚げを入れ、焼き色がついたらツナを投入、軽く炒めます。
-
- 4
★全てを入れ、蓋をして中火で8分ほど煮ます。
-
- 5
火をを止め、味を染み込ませるためしばらく置きます。味が染み込んだら（15分〜）出来上がり♥️
-
コツ・ポイント
炊き上がり、放置する事で味が染み込みます。冷めても美味しいよ(o^^o)✨
リアクション
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